¡Acompáñanos en este recorrido por nuestra travesía a través de la historia de Barcelona!
La historia y tradiciones de los calçots en Barcelona es larga y se remonta a mucho tiempo atrás, por lo que su retorno se ha convertido en todo un acontecimiento. ¿Quieres probar nuestros calçots? ¡Ven cuando quieras!
La hostelería de Barcelona está preparada para hacer que cada comensal se sienta como en casa. Incluso mejor que si estuviera en casa. Y si hablamos de excelencia en el servicio, de productos de calidad en cada plato y de una experiencia gastronómica muy satisfactoria, tenemos que hablar de Bodega Joan.
Las setas cuentan con una gran presencia en nuestra cultura y en nuestra gastronomía, y están presentes en numerosas preparaciones tan típicas del otoño en Cataluña. Por eso, como estamos convencidos de que llevas mucho tiempo esperando esta época del año tan especial, te invitamos a que vengas. ¿Te animas?
Bodega Joan no es solo un lugar para comer; es un lugar para conectar, para compartir y para celebrar la rica tapestry de la cultura española. Con 80 años de historia y una tradición familiar que sigue viva, este restaurante es un testimonio del amor por la comida y la comunidad.
Hoy vamos a adentrarnos en las aguas de la cocina marinera propia de Barcelona, una ciudad muy ligada a la tradición costera. Por eso, exploraremos la paella de mariscos más fresca y deliciosa que podrás encontrar, la que te ofrece Bodega Joan.
¡Hola, amantes del sabor auténtico y la historia culinaria! Cuando caminas por las serpenteantes calles de Barcelona, es probable que sientas el aroma de platos tradicionales que evocan el espíritu mediterráneo.
